Gastvrouw Maïte zorgt voor een ongedwongen, familiale sfeer waarin iedereen welkom is. Of je nu binnenkomt na een wandeling met de hond of aanschuift voor een uitgebreid diner; gezelligheid en toegankelijkheid staan centraal in ons vernieuwde interieur.
Achter de potten staat Chef Matthias, die de klassieke Belgisch-Franse keuken eert maar graag verrast met subtiele Oosterse toetsen. Hij werkt uitsluitend met verse producten om (h)eerlijke gerechten zoals zijn huisgemaakte vol-au-vent of zeetong meunière op tafel te toveren.
De Scheepvaart is er voor elk moment van de dag. Je bent bij ons welkom voor een snelle lunch, een zoete zonde of een gezellig diner, maar evengoed voor gewoon een fris pintje, een goed glas wijn of een deugddoende koffie. Samen met ons team staan we klaar om je in de watten te leggen.
"Heerlijk geluncht op het terras. De verrassende Oosterse toetsen bij de klassieke gerechten zijn een schot in de roos. Wij komen snel weer terug."
"Maïte liet ons direct thuis voelen. Heel hartelijke, ongedwongen bediening en een prachtig vernieuwd interieur. Een absolute aanwinst voor Viersel!"
"De beste vol-au-vent die ik in jaren heb gegeten! Matthias verstaat zijn vak als geen ander. De sfeer aan het water is bovendien onbetaalbaar."
